Experiencing ASEAN Pop Culture – Mandalay

Embark on a journey of flavours in Mandalay, Myanmar. Chef Black of Blackitch Artisan Kitchen (Thailand) combined two cuisines (Thailand and Myanmar) with his own new creations for the chef’s table at Mercure Mandalay Hill resort, where he met Kyaw Kyaw, a founder of Food Not Bombs. After the chef’s table event, they joined hands in giving free food to homeless people in Mandalay.

ออกเดินทางสู่เมืองมัณฑะเลย์ ประเทศพม่า ไปกับเส้นทางแห่งรสชาติกับ เชฟแบล็คแห่ง Blackitch Artisan Kitchen ที่สร้างเมนูพิเศษที่นำองค์ความรู้ของอาหารทั้งสองชาติมาผสมผสานกันในงาน chef’s table ที่ Mercure Mandalay Hill resort อีกทั้งเรายังได้พบกับ Kyaw Kyaw ผู้ก่อตั้ง Food Not Bombs ที่ได้ร่วมมือกับเชฟในการไปแจกอาหารแก่ผู้ยากไร้ ตามภารกิจของของ Food Not Bombs ที่ต้องการแบ่งปันไปยังคนอื่นๆที่ขัดสน

#aseanpopculture #amazingthailand